Jak zrobić sos do makaronu tagliatelle?
Wprowadzenie
W dzisiejszym artykule podzielimy się z Tobą przepisem na pyszny sos do makaronu tagliatelle. Ten włoski klasyk jest nie tylko prosty do przygotowania, ale także niezwykle smaczny. Jeśli chcesz nauczyć się, jak przygotować ten sos, to jesteś we właściwym miejscu!
Składniki
Aby przygotować sos do makaronu tagliatelle, będziesz potrzebować następujących składników:
- 200g tagliatelle
- 2 łyżki oliwy z oliwek
- 2 ząbki czosnku, posiekane
- 1 cebula, posiekana
- 400g pomidorów krojonych w puszce
- 1 łyżeczka suszonego oregano
- 1 łyżeczka suszonego bazylii
- 1 łyżeczka cukru
- Sól i pieprz do smaku
- Świeżo starty parmezan do posypania
Instrukcje
Oto kroki, które musisz podjąć, aby przygotować sos do makaronu tagliatelle:
Krok 1: Gotowanie makaronu
Najpierw gotuj tagliatelle zgodnie z instrukcjami na opakowaniu. Pamiętaj, aby ugotować go al dente, czyli tak, aby był lekko twardy w środku. Po ugotowaniu odcedź makaron i odstaw na bok.
Krok 2: Smażenie czosnku i cebuli
W dużym rondlu rozgrzej oliwę z oliwek na średnim ogniu. Dodaj posiekany czosnek i cebulę, a następnie smaż je przez około 5 minut, aż staną się miękkie i lekko zrumienione.
Krok 3: Dodawanie pomidorów i przypraw
Do rondla dodaj pomidory krojone w puszce wraz z sokiem. Dodaj również suszone oregano, suszoną bazylię, cukier, sól i pieprz do smaku. Dokładnie wymieszaj składniki i gotuj na wolnym ogniu przez około 15-20 minut, aż sos zgęstnieje.
Krok 4: Dodawanie makaronu
Do gotowego sosu dodaj ugotowany wcześniej tagliatelle. Dokładnie wymieszaj, aby makaron został pokryty sosem ze wszystkich stron.
Krok 5: Podawanie
Przełóż sos z makaronem do głębokich talerzy i posyp świeżo startym parmezanem. Możesz również dodać kilka listków świeżej bazylii dla lepszego smaku. Smacznego!
Podsumowanie
Przygotowanie sosu do makaronu tagliatelle może być łatwe i przyjemne. Ten przepis jest idealny dla wszystkich miłośników włoskiej kuchni. Pamiętaj, że kluczem do smacznego sosu jest odpowiednie połączenie składników i dokładne wymieszanie ich. Teraz, gdy znasz ten przepis, możesz cieszyć się pysznym makaronem tagliatelle w domowym zaciszu!
Wezwanie do działania: Przejdź do strony https://fanfashion.pl/ i dowiedz się, jak zrobić pyszny sos do makaronu tagliatelle!
