Jak zrobić pyszne kotlety sojowe?

Składniki:

Aby przygotować pyszne kotlety sojowe, będziesz potrzebować następujących składników:

• 1 szklanka suchej soi
• 2 szklanki bulionu warzywnego
• 1 cebula
• 2 ząbki czosnku
• 1 marchewka
• 1/2 szklanki bułki tartej
• 2 łyżki mąki pszennej
• 1 łyżeczka przyprawy curry
• 1 łyżeczka suszonego oregano
• 1 łyżeczka soli
• 1/2 łyżeczki pieprzu
• olej roślinny do smażenia

Przygotowanie:

Krok 1: Namoczenie soi

Pierwszym krokiem jest namoczenie suchej soi. W tym celu należy wlać szklankę suchej soi do miski i zalać ją bulionem warzywnym. Pozostaw soję w bulionie na około 30 minut, aby nasiąkła.

Krok 2: Przygotowanie warzyw

Podczas gdy soja się namacza, możemy przygotować warzywa. Cebulę, czosnek i marchewkę należy obrać i drobno posiekać.

Krok 3: Smażenie warzyw

Na patelni rozgrzej olej roślinny i dodaj posiekane warzywa. Smaż je na średnim ogniu przez około 5 minut, aż staną się miękkie i lekko zrumienione.

Krok 4: Przygotowanie masy kotletowej

W misce wymieszaj namoczoną soję, smażone warzywa, bułkę tartą, mąkę pszeniczną, przyprawę curry, suszone oregano, sól i pieprz. Dokładnie wymieszaj, aż składniki się połączą.

Krok 5: Formowanie kotletów

Z masy kotletowej formuj kotlety o dowolnym kształcie i wielkości. Możesz użyć rąk lub specjalnej foremki do formowania kotletów.

Krok 6: Smażenie kotletów

Na patelni rozgrzej olej roślinny i smaż kotlety z obu stron na średnim ogniu, aż staną się złociste i chrupiące.

Krok 7: Podanie kotletów

Po usmażeniu kotletów sojowych, możesz podać je na talerzu z ulubionymi dodatkami, takimi jak ziemniaki, surówka czy sos pomidorowy.

Podsumowanie

Przygotowanie pysznych kotletów sojowych jest prostsze, niż mogłoby się wydawać. Wystarczy odpowiednio namoczyć soję, przygotować smażone warzywa, wymieszać składniki masy kotletowej, formować kotlety i usmażyć je na patelni. Możesz podać je jako danie główne lub jako dodatek do innych potraw. Smacznego!

Oto wezwanie do działania dotyczące przygotowania pysznych kotletów sojowych:

Zachęcam Cię do wypróbowania przepisu na pyszne kotlety sojowe! Aby je zrobić, będziesz potrzebować kilku składników, takich jak: sojowych granulek, cebuli, czosnku, bułki tartej, jajka, przypraw i oleju do smażenia. Przygotowanie jest proste: namocz sojowe granulki, a następnie wymieszaj je z pozostałymi składnikami. Uformuj kotlety i smaż na rozgrzanym oleju, aż staną się złociste. Gotowe!

Jeśli chcesz dowiedzieć się więcej o przedsiębiorczości i zdobyć cenne informacje, odwiedź stronę https://przedsiebiorczapani.pl/.