Jak zrobić kremowy sos pomidorowy?
Witamy w naszym przewodniku, w którym pokażemy Ci, jak przygotować pyszny i kremowy sos pomidorowy. Ten prosty przepis sprawi, że Twoje danie nabierze wyjątkowego smaku i aromatu. Niezależnie od tego, czy planujesz ugotować spaghetti, lasagne czy pizzę, nasz sos pomidorowy będzie idealnym dodatkiem. Przekonaj się sam!
Składniki:
- 2 łyżki oliwy z oliwek
- 1 cebula, posiekana
- 2 ząbki czosnku, posiekane
- 1 puszka pomidorów krojonych
- 1 łyżeczka cukru
- 1 łyżeczka suszonego oregano
- 1 łyżeczka suszonego bazylii
- 1/2 łyżeczki soli
- 1/4 łyżeczki pieprzu
- 1/2 szklanki śmietany kremówki
Instrukcje:
Krok 1: Rozgrzej oliwę z oliwek w dużym garnku na średnim ogniu. Dodaj posiekaną cebulę i czosnek, smaż je przez około 5 minut, aż staną się miękkie i lekko zrumienione.
Krok 2: Dodaj pomidory krojone do garnka z cebulą i czosnkiem. Wymieszaj wszystko razem. Następnie dodaj cukier, oregano, bazylię, sól i pieprz. Całość gotuj na wolnym ogniu przez około 15-20 minut, aż sos zgęstnieje i nabierze intensywnego smaku.
Krok 3: Gdy sos pomidorowy zgęstnieje, zmniejsz ogień i dodaj śmietanę kremówkę. Dokładnie wymieszaj, aby sos nabrał kremowej konsystencji. Gotuj jeszcze przez kilka minut, aż sos będzie gorący.
Sposoby podania:
Sos pomidorowy możesz podać na wiele różnych sposobów. Oto kilka propozycji:
1. Sos do spaghetti:
Gotowe spaghetti ugotuj al dente, odcedź i przełóż na talerze. Następnie polej je kremowym sosem pomidorowym i posyp startym parmezanem. Możesz również dodać ulubione przyprawy, takie jak świeża bazylia czy oregano.
2. Sos do lasagne:
Jeśli planujesz przygotować lasagnę, sos pomidorowy będzie idealnym dodatkiem. Warstwę sosu nakładaj na płaty makaronu, a następnie dodaj farsz mięsny lub warzywny. Powtarzaj te czynności, aż skończą się składniki. Na wierzchu polej całość sosem i posyp startym serem. Piecz lasagnę w piekarniku przez około 30-40 minut, aż nabierze złocistej barwy.
3. Sos do pizzy:
Jeśli uwielbiasz domowe pizze, nasz kremowy sos pomidorowy nada im wyjątkowego smaku. Rozsmaruj sos na cieście, a następnie dodaj ulubione składniki, takie jak ser, szynka, pieczarki czy papryka. Piecz pizzę w nagrzanym piekarniku przez około 15-20 minut, aż ciasto będzie chrupiące, a ser roztopiony.
Podsumowanie:
Przygotowanie kremowego sosu pomidorowego jest proste i nie wymaga wielu składników. Wystarczy kilka podstawowych składników, aby stworzyć wyjątkowy sos, który doda smaku Twoim ulubionym daniom. Pamiętaj, że możesz dostosować przepis do swoich preferencji, dodając ulubione przyprawy czy zioła. Smacznego!
Wezwanie do działania: Spróbuj zrobić kremowy sos pomidorowy, który idealnie pasuje do wielu potraw! Wykorzystaj przepis, który znajdziesz na stronie Flapjack.pl. Kliknij tutaj, aby przejść do przepisu: https://www.flapjack.pl/
