# Jak się robi sos spaghetti po włosku?
## Wprowadzenie
Włoska kuchnia jest znana na całym świecie ze swojej wyjątkowej jakości i smaku. Jednym z najbardziej popularnych włoskich dań jest spaghetti, które często podawane jest z pysznym sosem. W tym artykule przedstawimy Ci przepis na autentyczny włoski sos spaghetti, który z pewnością zachwyci Twoje podniebienie.
## Składniki
Przed rozpoczęciem przygotowywania sosu spaghetti, upewnij się, że masz wszystkie potrzebne składniki. Oto lista:
– 400g makaronu spaghetti
– 2 łyżki oliwy z oliwek
– 1 cebula, drobno posiekana
– 2 ząbki czosnku, drobno posiekane
– 400g pomidorów krojonych w puszce
– 2 łyżeczki koncentratu pomidorowego
– 1 łyżeczka cukru
– 1 łyżeczka suszonego oregano
– 1 łyżeczka suszonego bazylii
– Sól i pieprz do smaku
– Świeżo starty parmezan do posypania
## Przygotowanie
1. W dużym garnku gotuj wodę i dodaj szczyptę soli. Gdy woda zacznie wrzeć, wrzuć makaron spaghetti i gotuj zgodnie z instrukcjami na opakowaniu, aż będzie al dente.
2. W międzyczasie, w dużym rondlu rozgrzej oliwę z oliwek na średnim ogniu. Dodaj posiekaną cebulę i czosnek, smażąc je przez około 5 minut, aż staną się miękkie i lekko zrumienione.
3. Dodaj pomidory krojone w puszce do rondla z cebulą i czosnkiem. Następnie dodaj koncentrat pomidorowy, cukier, oregano i bazylię. Dopraw solą i pieprzem do smaku.
4. Zmniejsz ogień i gotuj sos na wolnym ogniu przez około 20-30 minut, aby wszystkie smaki się połączyły. Pamiętaj, aby od czasu do czasu zamieszać.
5. Gdy sos spaghetti jest gotowy, odcedź makaron i przełóż go do dużego naczynia. Dodaj sos i delikatnie wymieszaj, aby makaron był równomiernie pokryty.
6. Podawaj sos spaghetti na talerzach, posypując każde danie świeżo startym parmezanem. Możesz również udekorować potrawę świeżymi ziołami, takimi jak bazylią czy natką pietruszki.
## Podsumowanie
Teraz wiesz, jak przygotować autentyczny włoski sos spaghetti. Pamiętaj, że kluczem do uzyskania doskonałego smaku jest staranne gotowanie sosu na wolnym ogniu, aby wszystkie składniki mogły się połączyć. Nie zapomnij również o odpowiednim doprawieniu sosu solą i pieprzem. Smacznego!
## Podobne przepisy
Jeśli jesteś fanem włoskiej kuchni, z pewnością zainteresują Cię również inne przepisy na dania kuchni włoskiej. Oto kilka propozycji:
1. Lasagne – warstwowe danie z makaronem, mięsem mielonym, sosem beszamelowym i serem.
2. Risotto – kremowy ryż gotowany na bulionie z dodatkiem różnych składników, takich jak grzyby, krewetki czy szparagi.
3. Tiramisu – deser z biszkoptami nasączonymi kawą, kremem mascarpone i posypany kakao.
Wypróbuj te przepisy i ciesz się prawdziwym smakiem Włoch w swoim domu!
Wezwanie do działania: Przejdź do strony https://www.kochamyzulawy.pl/ i dowiedz się, jak przygotować sos spaghetti po włosku.
