W każdym supermarkecie w alejce z warzywami i owocami możemy obecnie znaleźć ekologiczna bio banany. Co to oznacza, że te banany są ekologiczne? Ekologiczne warzywa i owoce w założeniu mają być dla organizmu zdrowsze niż ich nie-ekologiczne odpowiedniki czyli warzywa i owoce bez specjalnych oznaczeń z gatunku eko i bio. Czy tak jest w rzeczywistości? Trzeba wierzyć, że właśnie tak jest, ponieważ producenci powinni prawidłowo oznaczać swoje wyroby, aby zostały one dopuszczone do sprzedaży, chociaż oczywiście wszędzie może zdarzyć się jakieś niedopatrzenie. Wielu konsumentów potwierdza, że ekologiczne owoce i warzywa smakują o wiele lepiej niż ich zwyczajne odpowiedniki. Ekologiczne owoce i warzywa są o wiele bardziej smaczne i soczyste. Ich wadą jest to, że bywają o wiele droższe niż zwykłe owoce i warzywa. Każdy konsument ma prawo jak najwięcej wiedzieć o produkcie, który kupuje, dotyczy to przede wszystkim żywności, ponieważ żywność bezpośrednio przekłada się na stan zdrowia naszego organizmu. Możemy oczywiście czytać składy produktów i tutaj wiele się dowiemy. Jednak w przypadku owoców i warzyw bardzo ważny może być kraj pochodzenia oraz informacje o uprawach – czy była to uprawa ekologiczna czy też zwykła. Byłoby bardzo dobrze, gdybyśmy kupowali wszystkie owoce i warzywa właśnie z hodowli i upraw ekologicznych, ale często z racji niezbyt dużej grubości naszego portfela nie jest to niestety możliwe i trzeba się na coś zdecydować, czasem z czegoś zrezygnować. Jednak oszczędności na jedzeniu raczej nie będą wychodzić nam na zdrowie, warto zatem spróbować oszczędności na innych produktach. Znajdujące się w supermarkecie ekologiczne bio banany, bio pomidory, bio ziemniaki i inne owoce i warzywa oznaczone znakiem bio, na pewno zawierają mniej pestycydów i innych szkodliwych dla zdrowia składników, niż zwyczajne odpowiedniki. W internecie można znaleźć specjalnie ułożone listy warzyw i owoców, które warto kupować bio, a które możemy spokojnie kupić zwykłe. Są takie owoce i warzywa, które bardzo chłoną pestycydy i inne szkodliwe składniki, którymi są pryskane, aby wyrosły duże i ładne. Są też takie owoce i warzywa, które nie specjalnie mocno chłoną te wszystkie negatywne składniki. Dlatego też warto zapoznać się z taką listą i stosować się do zaleceń w niej zawartych. Bardzo dobrze, że istnieje obecnie moda na kupowanie ekologicznych warzyw i owoców, ponieważ ta moda ma realne korzyści dla konsumentów. Warto zdawać sobie sprawę, że najlepiej by było, gdyby ta moda nigdy nie przeminęła. Konsumenci powinni jak najlepiej nauczyć się odczytywać składy produktów, które kupują. W przypadku warzyw i owoców odpowiednikiem składu jest miejsce pochodzenia warzywa i owocu, jak również informacje o uprawie. Jeżeli od czasu do czasu kupimy normalne owoce i warzywa, to zapewne nic nam się nie stanie. Jeżeli jednak owoce i warzywa spożywamy bardzo często, to warto zmienić coś w swoim domowym budżecie i wygospodarować środki na zakup ekologicznych produktów. To na pewno nam się opłaci.
