Dostarczają nam energii do działania, zatem nasz organizm nie może się bez nich obejść. Niestety, ich nadmiar może się dla nas okazać niebezpieczny, tym bardziej, że węglowodany mogą sprzyjać pojawianiu się problemów z nadwagą. Jak zatem pogodzić konieczność dostarczania węglowodanów do organizmu z chęcią zachowania zdrowia i zgrabnej sylwetki? To proste! Wystarczy sięgać po te produkty, które są najlepszymi źródłami węglowodanów. Jakie produkty powinny się zatem znaleźć w naszej diecie? Pieczywo z pełnych ziaren zbóż to moc energii oraz samo zdrowie. To jednocześnie jeden z podstawowych składników w menu tych osób, którym zależy na utrzymaniu zgrabnej sylwetki. Dieta, która ma nam dostarczać zdrowych węglowodanów, jest jednocześnie dietą pełną owoców. Dostarczają one energii, a jednocześnie sycą i skutecznie wypełniają żołądek. To zasługa błonnika, bez którego osobom odchudzającym się trudno jest się obejść. Dobrym źródłem węglowodanów są też warzywa oraz takie zboża, jak brązowy ryż lub komosa ryżowa. Mniej kalorii i więcej minerałów – oto korzyści, na jakie można liczyć dzięki wprowadzeniu takich zbóż w miejsce pszenicy, żyta i jasnego ryżu.
