Jak zrobić sos do kotleta schabowego?
Wprowadzenie
W dzisiejszym artykule podzielimy się z Tobą przepisem na pyszny sos do kotleta schabowego. Ten tradycyjny polski sos jest idealnym dodatkiem do soczystego kotleta schabowego, nadając mu wyjątkowy smak i aromat. Przygotowanie tego sosu jest proste i nie wymaga wielu składników. Gotowy sos będzie idealnie pasował do Twojego ulubionego kotleta schabowego.
Składniki
- 2 łyżki masła
- 1 cebula, drobno posiekana
- 2 ząbki czosnku, drobno posiekane
- 2 łyżki mąki
- 500 ml bulionu drobiowego
- 1 łyżka sosu sojowego
- 1 łyżeczka musztardy
- 1 łyżeczka cukru
- Sól i pieprz do smaku
Instrukcje
- Na początku rozgrzej masło w rondlu na średnim ogniu.
- Dodaj posiekaną cebulę i czosnek, smaż je przez kilka minut, aż staną się miękkie i lekko złociste.
- Wsyp mąkę i dokładnie wymieszaj, aby powstała gładka masa. Smaż przez około minutę, mieszając cały czas.
- Stopniowo dodawaj bulion drobiowy, ciągle mieszając, aby uniknąć powstania grudek. Doprowadź sos do wrzenia.
- Dodaj sos sojowy, musztardę i cukier. Mieszaj, aż wszystkie składniki się połączą.
- Zmniejsz ogień i gotuj sos na wolnym ogniu przez około 10-15 minut, aż zgęstnieje. Pamiętaj, aby od czasu do czasu zamieszać.
- Przed podaniem dopraw sos solą i pieprzem do smaku.
Podsumowanie
Gratulacje! Teraz wiesz, jak przygotować pyszny sos do kotleta schabowego. Ten prosty przepis sprawi, że Twój kotlet schabowy będzie jeszcze smaczniejszy. Sos ten doskonale komponuje się z mięsem i podkreśla jego naturalny smak. Nie wahaj się go wypróbować i cieszyć się wyjątkowym smakiem tradycyjnej polskiej kuchni!
Wezwanie do działania: Przygotuj pyszny sos do kotleta schabowego, korzystając z przepisu dostępnego na stronie Malemen.pl. Kliknij tutaj, aby uzyskać więcej informacji: https://www.malemen.pl/.
